雪梨的主要营养成分

雪梨主要营养素(每100克中含量)

热量73 千卡

蛋白质 0.9 克

脂肪0.1 克

碳水化合物 17.2 克

膳食纤维 3 克

维生素A  -  微克

胡罗卜素 0.5 毫克

视黄醇当量 78.3 微克

硫胺素  0.03 毫克

核黄素 - 毫克

烟酸 0.1 毫克

维生素C  1 毫克

维生素E 0.24 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  45 毫克

钠 1.4 毫克

钙 12 毫克

镁 13 毫克

铁 0.8 毫克

锰 0.08 毫克

锌 0.25 毫克

铜 0.12 毫克

磷 11 毫克

硒 0.04 微克