炒榛子主要营养素(每100克中含量)
热量594 千卡
蛋白质 30.5 克
脂肪50.3 克
碳水化合物 4.9 克
膳食纤维 8.2 克
维生素A 12 微克
胡罗卜素 3.8 毫克
视黄醇当量 2.3 微克
硫胺素 0.21 毫克
核黄素 0.22 毫克
烟酸 9.8 毫克
维生素C - 毫克
维生素E 25.2 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 686 毫克
钠 153 毫克
钙 815 毫克
镁 502 毫克
铁 5.1 毫克
锰 18.47 毫克
锌 3.75 毫克
铜 2 毫克
磷 423 毫克
硒 2.4 微克