菠萝蜜子主要营养素(每100克中含量)
热量160 千卡
蛋白质 4.9 克
脂肪0.3 克
碳水化合物 34.4 克
膳食纤维 2.3 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 1.1 毫克
视黄醇当量 57 微克
硫胺素 0.31 毫克
核黄素 0.16 毫克
烟酸 0.9 毫克
维生素C 16 毫克
维生素E 0.12 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 400 毫克
钠 11.5 毫克
钙 18 毫克
镁 27 毫克
铁 1.6 毫克
锰 0.3 毫克
锌 0.54 毫克
铜 0.27 毫克
磷 68 毫克
硒 10.47 微克