钙在体内主要存在于骨骼,牙齿。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中,支持人体的运动和咀嚼能力。
钙一般是通过食物来补充,比如多吃牛奶、蔬菜,但是维生素D通过食物补充的量极少,其主要来源是在阳光下形成7-脱氢胆固醇,并在肝脏和肾脏经过两次羟(qiǎng)化,才能形成维生素D发挥作用的活性形式。
人体具有自动调节平衡的能力。当血液中钙离子浓度上升时,降钙素会促进钙离子进入骨中储存起来,使血液中钙离子浓度保持正常水平。当血液中钙离子浓度下降时,甲状旁腺激素会动员骨中的钙进入血液中,以升高血钙浓度。此外,人体的肠道、肾脏、皮肤等器官,也可以调节钙平衡。例如,当血钙水平升高时,肾脏排出的尿钙量就会增加,反之就会减少。
正因为人体能自动调节钙平衡,所以正常人即使每日摄人2.5克钙,一般不会对人体产生不良反应,也不会引起高钙血症。
当然,长期过量补钙会对身体造成危害,得不偿失,需要引起注意。
过度补钙,有害无益
为什么很多人个子矮小、骨质疏松大量补钙却收效甚微?随着社会发展,人们越来越注重身体健康,开始服用大量的保健品来补充人体所需要的营养物质。例如我们服用大量的保健品来补钙,但是为什么患骨质病症的人却越来越多?我们每天听到各种补钙营养品的广告,在我们的思想意识里就觉得个子矮小、骨骼疾病就要补钙。但是实际效果与我们的期望却相差甚远,甚至大量盲目补钙造成钙质沉积,甚至器官脏腑产生钙化。这是因为很多人只知其一不知其二,其实就是药不对症。
中医认为,肾为先天之本,“人始生,先成精”,而肾藏精。故人始生先生肾,肾为先天之本。内藏元阴元阳(肾之阴阳的别称),为水火之宅,是先天之本,生命之根。中医的肾与膀胱、骨髓、脑、头发、耳、二阴等构成系统。
肾主藏精:一是藏先天生殖之“精”,主管人的生育繁殖,二是藏后天五脏六腑之“精”来源饮食的精微。肾主藏精,以气为用,关系着人的生长发育。肾气盛衰直接关系到人的生长发育生殖,乃至衰老的全过程。
在整个生命过程中,正是由于肾中精气的盛衰变化,而呈现出生、长、壮、老、已的不同生理状态。人从幼年开始,肾精逐渐充盛。到了青壮年,肾精进一步充盛,乃至达到极点(男子24周岁、女子21周岁),体壮实,筋骨强健。而待到老年,肾精衰退,形体也逐渐衰老,全身筋骨运动不灵活,齿摇发脱,呈现出老态龙钟之象。
肾主骨、主生长发育。因此,身材的矮小、骨质疏松等问题不是只补充钙就可以起到效果的。举个例子,如果今天生产车间生产服装,运来了大批的原材料,如布匹、针线,但是生产车间的工人确是一批老弱病残人员,那一定生产不出来好的产品。反过来是造成原材料的积压。所以养骨只是补钙是没用的,这就像只是运来了大批原材料,但是肾气不足,加工不出来,如何健骨强身。所以,现代人养骨、增高的关键在于养肾为主,补钙为辅。