伏苹果主要营养素(每100克中含量)
热量45 千卡
蛋白质 0.5 克
脂肪0.1 克
碳水化合物 10.6 克
膳食纤维 1.2 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 0.3 毫克
视黄醇当量 87.3 微克
硫胺素 0.04 毫克
核黄素 0.04 毫克
烟酸 0.4 毫克
维生素C 2 毫克
维生素E 0.15 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 78 毫克
钠 1.3 毫克
钙 15 毫克
镁 8 毫克
铁 0.3 毫克
锰 0.03 毫克
锌 0.06 毫克
铜 0.07 毫克
磷 7 毫克
硒 0.1 微克