京白梨主要营养素(每100克中含量)
热量55 千卡
蛋白质 0.2 克
脂肪0.5 克
碳水化合物 12.3 克
膳食纤维 1.4 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 0.3 毫克
视黄醇当量 85.3 微克
硫胺素 0.02 毫克
核黄素 0.02 毫克
烟酸 0.2 毫克
维生素C 3 毫克
维生素E 0.8 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 105 毫克
钠 0.7 毫克
钙 7 毫克
镁 9 毫克
铁 0.3 毫克
锰 0.02 毫克
锌 0.47 毫克
铜 0.06 毫克
磷 6 毫克
硒 0.63 微克