紫酥梨主要营养素(每100克中含量)
热量47 千卡
蛋白质 0.3 克
脂肪0.1 克
碳水化合物 11.3 克
膳食纤维 2 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 0.3 毫克
视黄醇当量 86 微克
硫胺素 0.03 毫克
核黄素 0.04 毫克
烟酸 - 毫克
维生素C 9 毫克
维生素E 3.64 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 86 毫克
钠 1.7 毫克
钙 1 毫克
镁 7 毫克
铁 - 毫克
锰 0.06 毫克
锌 - 毫克
铜 0.1 毫克
磷 16 毫克
硒 - 微克