猪肉(后臀尖)主要营养素(每100克中含量)
热量336 千卡
蛋白质 14.6 克
脂肪30.8 克
碳水化合物 - 克
膳食纤维 - 克
维生素A 16 微克
胡罗卜素 0.6 微克
视黄醇当量 54 微克
硫胺素 0.26 毫克
核黄素 0.11 毫克
烟酸 2.8 毫克
维生素C - 毫克
维生素E 0.95 毫克
胆固醇 87 毫克
钾 178 毫克
钠 57.5 毫克
钙 5 毫克
镁 12 毫克
铁 1 毫克
锰 - 毫克
锌 0.84 毫克
铜 0.13 毫克
磷 130 毫克
硒 2.94 微克