猪肉(里脊)的营养成分

猪肉(里脊)的主要营养素(每100克中含量)

热量155 千卡

蛋白质 20.2 克

脂肪7.9 克

碳水化合物 0.7 克

膳食纤维 - 克

维生素A  5 微克

胡罗卜素 0.9 微克

视黄醇当量 70.3 微克

硫胺素  0.47 毫克

核黄素 0.12 毫克

烟酸 5.2 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 0.59 毫克

胆固醇 55 毫克

钾  317 毫克

钠 43.2 毫克

钙 6 毫克

镁 28 毫克

铁 1.5 毫克

锰 0.03 毫克

锌 2.3 毫克

铜 0.16 毫克

磷 184 毫克

硒 5.25 微克