毛蛤蜊的营养成分

毛蛤蜊的主要营养素(每100克中含量)

热量97千卡

蛋白质 15 克

脂肪1 克

碳水化合物 7.1 克

膳食纤维 - 克

维生素A  - 微克

胡罗卜素 1.3 微克

视黄醇当量 75.6 微克

硫胺素  0.01 毫克

核黄素 0.14 毫克

烟酸 - 毫克

维生素C 3.54 毫克

维生素E 2.41 毫克

胆固醇 113 毫克

钾  164 毫克

钠 363 毫克

钙 137 毫克

镁 87 毫克

铁 15.3 毫克

锰 0.53 毫克

锌 2.29 毫克

铜 0.09 毫克

磷 116 毫克

硒 68.3 微克

维生素B1 - 毫克

维生素B2 - 毫克

维生素B6 - 毫克

维生素B12 - 微克

维生素D - 微克

生物素 - 微克

维生素K - 微克

维生素P - 微克

叶酸 - 微克

泛酸 - 毫克