秋蛤蜊的营养成分

秋蛤蜊的主要营养素(每100克中含量)

热量89千卡

蛋白质 15.6 克

脂肪0.7 克

碳水化合物 5 克

膳食纤维 - 克

维生素A  - 微克

胡罗卜素 2.3 微克

视黄醇当量 76.4 微克

硫胺素  0.03 毫克

核黄素 0.2 毫克

烟酸 1.8毫克

维生素C - 毫克

维生素E 17.9 毫克

胆固醇 180 毫克

钾  123 毫克

钠 492.3 毫克

钙 177 毫克

镁 108 毫克

铁 22 毫克

锰 1.03 毫克

锌 2.69 毫克

铜 0.16 毫克

磷 166 毫克

硒 87.1 微克

维生素B1 - 毫克

维生素B2 - 毫克

维生素B6 - 毫克

维生素B12 - 微克

维生素D - 微克

生物素 - 微克

维生素K - 微克

维生素P - 微克

叶酸 - 微克

泛酸 - 毫克