花蛤蜊的营养成分

花蛤蜊的主要营养素(每100克中含量)

热量45千卡

蛋白质 7.7 克

脂肪0.6 克

碳水化合物 2.2 克

膳食纤维 - 克

维生素A  23 微克

胡罗卜素 2.3 微克

视黄醇当量 87.2 微克

硫胺素  - 毫克

核黄素 0.13 毫克

烟酸 1.9毫克

维生素C - 毫克

维生素E 0.51 毫克

胆固醇 63 毫克

钾  235 毫克

钠 309 毫克

钙 59 毫克

镁 82 毫克

铁 6.1 毫克

锰 0.39 毫克

锌 1.19 毫克

铜 0.2 毫克

磷 126 毫克

硒 77.1 微克

维生素B1 - 毫克

维生素B2 - 毫克

维生素B6 - 毫克

维生素B12 - 微克

维生素D - 微克

生物素 - 微克

维生素K - 微克

维生素P - 微克

叶酸 - 微克

泛酸 - 毫克