陈醋主要营养素(每100克中含量)
热量114 千卡
蛋白质 9.8 克
脂肪0.3 克
碳水化合物 17.9 克
膳食纤维 - 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 6 毫克
视黄醇当量 66 微克
硫胺素 0.11 毫克
核黄素 0.16 毫克
烟酸 7.4 毫克
维生素C - 毫克
维生素E 0.76 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 715 毫克
钠 836 毫克
钙 125 毫克
镁 132 毫克
铁 13.9 毫克
锰 7.97 毫克
锌 4.38 毫克
铜 0.82 毫克
磷 124 毫克
硒 1 微克