玉米油的主要营养素(每100克中含量)
热量895 千卡
蛋白质 - 克
脂肪99.2 克
碳水化合物 0.5 克
膳食纤维 - 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 0.1 微克
视黄醇当量 0.2 微克
硫胺素 - 毫克
核黄素 - 毫克
烟酸 - 毫克
维生素C - 毫克
维生素E 50.94 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 2 毫克
钠 1.4 毫克
钙 1 毫克
镁 3 毫克
铁 1.4 毫克
锰 0.04 毫克
锌 0.26 毫克
铜 0.23 毫克
磷 18 毫克
硒 - 微克
维生素B1 - 毫克
维生素B2 - 毫克
维生素B6 - 毫克
维生素B12 - 微克
维生素D - 微克
生物素 - 微克
维生素K - 微克
维生素P - 微克
叶酸 - 微克
泛酸 - 毫克