玉米面(强化豆粉)的主要营养素(每100克中含量)
热量339 千卡
蛋白质 11.8 克
脂肪4.9 克
碳水化合物 61.9 克
膳食纤维 6.4 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 1.4 微克
视黄醇当量 13.6 微克
硫胺素 0.21 毫克
核黄素 0.04 毫克
烟酸 3.1 毫克
维生素C - 毫克
维生素E 7.13 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 370 毫克
钠 1.6 毫克
钙 18 毫克
镁 106 毫克
铁 3.4 毫克
锰 0.74 毫克
锌 0.38 毫克
铜 0.23 毫克
磷 234 毫克
硒 9.15 微克
维生素B1 - 毫克
维生素B2 - 毫克
维生素B6 - 毫克
维生素B12 - 微克
维生素D - 微克
生物素 - 微克
维生素K - 微克
维生素P - 微克
叶酸 - 微克
泛酸 - 毫克