基围虾的营养成分

基围虾主要营养素(每100克中含量)

热量101 千卡

蛋白质 18.2 克

脂肪1.4 克

碳水化合物 3.9 克

膳食纤维 - 克

维生素A  - 微克

胡罗卜素 1.3 微克

视黄醇当量 75.2 微克

硫胺素  0.02 毫克

核黄素 0.07 毫克

烟酸 2.9 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 1.69 毫克

胆固醇 181 毫克

钾  250 毫克

钠 172 毫克

钙 83 毫克

镁 45 毫克

铁 2 毫克

锰 0.05 毫克

锌 1.18 毫克

铜 0.5 毫克

磷 139 毫克

硒 39.7 微克

维生素B1 - 毫克

维生素B2 - 毫克

维生素B6 - 毫克

维生素B12 - 微克

维生素D - 微克

生物素 - 微克

维生素K - 微克

维生素P - 微克

叶酸 - 微克

泛酸 - 毫克