花旗参木瓜排骨煲的做法详细介绍

制作材料

主料：西洋参25克,木瓜250克,猪排骨(大排)250克

辅料：陈皮3克

调料：姜4克,盐3克

做法

1、木瓜去皮、核，洗净后切成均匀块；排骨洗净剁成小块，沸水焯过。

2、花旗参洗净切片，陈皮洗净；老姜洗净切片。

3、将花旗参、木瓜、排骨、陈皮、老姜放入开水锅中，小火煲3小时，加盐调味即可。

健康提示

此汤清热润燥，润肤养颜，生津止渴，适于干燥季节饮用。

食物相克

西洋参：本品与藜芦相克。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。