主要营养素(每100克中含量)
热量21 千卡
蛋白质 1.9 克
脂肪0.3 克
碳水化合物 2.7 克
膳食纤维 1.2 克
维生素A 252 微克
胡罗卜素 0.9 毫克
视黄醇当量 93 微克
硫胺素 0.04 毫克
核黄素 0.09 毫克
烟酸 0.6 毫克
维生素C 18 毫克
维生素E 0.92 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 220 毫克
钠 161.3 毫克
钙 73 毫克
镁 20 毫克
铁 2.5 毫克
锰 0.28 毫克
锌 0.35 毫克
铜 0.6 毫克
磷 36 毫克
硒 0.6 微克