鸡蛋(均值)的营养成分

鸡蛋主要营养素(每100克中含量)

热量144千卡

蛋白质 13.3 克

脂肪8.8 克

碳水化合物 2.8 克

膳食纤维 - 克

维生素A  234 微克

胡罗卜素 1 微克

视黄醇当量 74.1 微克

硫胺素  0.11 毫克

核黄素 0.27 毫克

烟酸 0.2 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 1.84 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  154 毫克

钠 131.5 毫克

钙 56 毫克

镁 10 毫克

铁 2 毫克

锰 0.04 毫克

锌 1.1 毫克

铜 0.15 毫克

磷 130 毫克

硒 14.34 微克