土鸡鸡蛋主要营养素(每100克中含量)
热量138千卡
蛋白质 14.4 克
脂肪6.4 克
碳水化合物 5.6 克
膳食纤维 - 克
维生素A 199 微克
胡罗卜素 1 微克
视黄醇当量 72.6 微克
硫胺素 0.12 毫克
核黄素 0.19 毫克
烟酸 - 毫克
维生素C - 毫克
维生素E 1.36 毫克
胆固醇 1338 毫克
钾 244 毫克
钠 174 毫克
钙 76 毫克
镁 5 毫克
铁 1.7 毫克
锰 0.06 毫克
锌 1.28 毫克
铜 0.32 毫克
磷 33 毫克
硒 11.5 微克