老年人易发生骨质疏松,更应补充足够的钙剂及维生素D,才能减轻骨钙的丢失,防止发生骨软化症,预防发生老年性骨折。最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,这里介绍一些富含钙的食品:
1、鱼虾蟹类与海产品鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
2、乳类与乳制品牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌、500ml鲜牛奶可补充600mg钙。
3、肉类与禽蛋羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
4、豆类与豆制品黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙)、豆腐皮、豆腐乳等。
5、蔬菜类芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪菜、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等。
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