鲜奶椰汁排骨的做法详细介绍

制作材料

主料：牛奶150克,猪排骨(大排)200克,土豆（黄皮）350克,洋葱（白皮）50克

辅料：椰子水300克

调料：淀粉(玉米)30克,胡椒粉10克,白砂糖10克,盐3克

做法

1、土豆去皮洗净切成厚块；

2、洋葱切丝；

3、排骨洗净斩成块，装盘加盖，进入微波炉，高功率转2分钟取出，去除血水；

4、排骨内加入干淀粉、洋葱丝、土豆块拌匀，放入盘内待用；

5、将调匀后的排骨块放入椰汁、热高汤250克、胡椒粉、糖、盐拌匀后，放进微波炉，加盖高功率转15分钟；

6、取出后再放入鲜奶，高功率转1分钟即成。