韭黄豆芽菜的做法详细介绍

制作材料

主料：猪里脊肉200克

辅料：韭黄100克,绿豆芽50克,胡萝卜50克

调料：盐5克,味精2克,色拉油30克,香油10克,大葱10克,姜10克

做法

1、将里脊肉、胡萝卜切丝，韭黄切段；

2、葱姜切丝备用；

3、里脊肉丝加入油、葱姜丝拌匀，覆上微波薄膜，高火1分钟；

4、再加入韭黄、豆芽菜、胡萝卜丝，调入剩余的盐、味精、香油，充分搅匀，覆上微波薄膜高火4分钟至熟。