山楂晶主要营养素(每100克中含量)
热量386 千卡
蛋白质 0.1 克
脂肪0.2 克
碳水化合物 95.9 克
膳食纤维 - 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 0.2 毫克
视黄醇当量 3.6 微克
硫胺素 0.32 毫克
核黄素 1.34 毫克
烟酸 0.6 毫克
维生素C - 毫克
维生素E - 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 32 毫克
钠 57.7 毫克
钙 37 毫克
镁 8 毫克
铁 1.7 毫克
锰 0.01 毫克
锌 0.15 毫克
铜 0.01 毫克
磷 3 毫克
硒 - 微克