西瓜子(炒)主要营养素(每100克中含量)
热量573 千卡
蛋白质 32.7 克
脂肪44.8 克
碳水化合物 9.7 克
膳食纤维 4.5 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 4 毫克
视黄醇当量 4.3 微克
硫胺素 0.04 毫克
核黄素 0.08 毫克
烟酸 3.4 毫克
维生素C - 毫克
维生素E 1.23 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 612 毫克
钠 187.7 毫克
钙 28 毫克
镁 448 毫克
铁 8.2 毫克
锰 1.82 毫克
锌 6.76 毫克
铜 1.82 毫克
磷 765 毫克
硒 23.44 微克