山楂防病全攻略

你知道山楂能防治哪些疾病吗?

山楂助消化，治疗消化不良、食积

山楂富含山楂酸、苹果酸等有机酸，食用后，促进胃中消化酶的分泌以及胃肠蠕动，增进消化功能。对消化肉食积滞尤为专长。山楂常与神曲、麦芽、槟榔等配用，专用于消化不良、食积。另外，山楂中所含有的解脂酶则能促进脂肪类食物的消化。

推荐食谱：

1、山楂瓜皮茶

材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克

做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤

2、山楂双耳汤

材料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克

做法：将黑木耳和银耳洗净，和山楂一起放入砂锅中，加入500克清水。用中火煮20分钟，加入冰糖即可。