制作材料
主料:绿豆芽500克
调料:植物油20克,醋5克,盐3克,花椒2克,大葱2克,姜2克
做法
1、将豆芽去根、皮,洗净控水;
2、葱姜蒜切末;
3、炒锅注油烧热,下入花椒炸出香味捞出,再下入葱姜蒜末稍煸,放入豆芽,加醋、精盐炒熟即可。
制作材料
主料:绿豆芽500克
调料:植物油20克,醋5克,盐3克,花椒2克,大葱2克,姜2克
做法
1、将豆芽去根、皮,洗净控水;
2、葱姜蒜切末;
3、炒锅注油烧热,下入花椒炸出香味捞出,再下入葱姜蒜末稍煸,放入豆芽,加醋、精盐炒熟即可。