一些人说孩子免疫力差，又不愿意吃煮黑豆。您可以做成黑豆枣泥糕，味道很好，又香又甜。健脾补肾，这两脏是孩子最弱的。肾生髓，髓生脑。故黑豆补肾则益智，使孩子健康聪明。
有些小女孩例
无论是看书还是看电视用电脑，都会造成眼疲劳。特别是孩子们奋战了一学期，趁着假期应该好好调整一下，让孩子们经常吃点护眼菜吧。怎么做好呢？炒胡萝卜丝有点麻烦，枸杞除了煮粥不知道怎么用，南瓜除了蒸熟
近视眼分为真性近视扣假性近视。假性近视通常多为长期近距离工作、照明不良、工作时间过长以及平时阅读习惯不良造成。
近视眼居眼屈光不正之首，当眼的调节处于静止状态时，平行光线进入眼内，经眼屈光系统
眼疲劳也称视力疲劳，是眼睛持续看近处时，睫状肌长期处于紧张状态的结果。患者感觉眼内发胀、发酸、灼热，严重时可有头痛、头晕，注意力不集中，甚至有恶心现象。很多眼病和某些慢性疾病都会引起眼疲劳。
卷心菜 ：卷心菜中富含维生素b，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。
大豆 ：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。
牛奶 ：富含蛋白质和
为大家推荐常食可益智健脑的11道菜、修复大脑机能。
芹菜炒鸡蛋
功效 ：健脑益智、改善记忆力
做法 ：
1、将芹菜摘洗干净，切段。
2、放入开水锅内焯一下，捞出
原料 炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。
制法 先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。
功效 &nb
核桃桂圆芝麻汤
做法：核桃肉500克，桂圆肉、芝麻各125克共放入盆中加白糖适量，捣烂、调匀后装瓶，每日早、晚各取1匙以沸水冲服。
提示：肠滑便溏者不宜服用。
菊花枣仁桂圆汤
[方一]
将干荔枝5枚，粳米50克洗净，同煮为粥，每日2次。
本方益气养血益智，《食疗本草》说： “食之通神益智健气”，若脑力减退，常食可恢复脑力。
[方二]
若论重量，大脑在人体里可谓“无足轻重”，但它每天却要消耗身体摄入的20%的能量。一份利于大脑健康的食谱可以起到增强记忆力、改善情绪、提高大脑反应速度的效果。
增强记忆力
菜花、西兰花
合理的营养对儿童智力提高的效果较为显著，专家们指出，在日常生活中，儿童如果坚持食用健脑食品，不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善，而且智商指数和学习成绩也会得到提高。
营养原则
1
眼睛是孩子的心灵之窗，用眼过度，都可以引起儿童眼睛疲劳，严重的还会全身疲乏，精神极度紧张;而儿童营养不良，也会使视力下降。
含有维生素A的食物 ：各种动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，以及植物性
保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？
适宜食物
菊花枕在医籍中早有记载，《本草纲目》即有菊花“作枕明目”之说。单就菊花枕而言，又有黄菊花和白菊花之分。黄菊花枕可防风热外感，白菊花枕可养肝明目。菊花与绿豆皮、黑豆皮为伍，前者清热之功更增；后者则以清
使用计算机最大的缺点是，视线必须集中在固定距离且范围狭小的屏幕上。一旦集中精神进入状况，就很难停手，导致眼睛在不知不觉中负荷过度，而出现“计算机文明病”症状。如果你的工作是长时间使用计算机，或是经常
现代医学研究表明，维生素与眼疾的发生有着非常密切的关系。用眼过多者，需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素，对保护眼睛非常重要。所以，眼科专家建议，眼疲劳者要注意饮食和营养的平
原料 ：猪肝； 配料 ：葱、蒜苗、泡椒、红辣椒、姜、蒜、料酒、盐、糖、醋、味精；
做法 ：
1、猪肝先用流水洗净后,用淘米水泡上半小时；将透净血水的猪肝切簿片，加入料酒、盐、淀粉码味
原料 ：白萝卜1个、排骨500克；配料：鲜海带200克、瑶柱10克、姜2片、盐；
做法 ：
1、将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状；
2、白萝卜洗净，削皮切
主料 ：四季豆200克、猪肉50克、
调料 ：食盐4克、鸡精适量、蒜3瓣、红薯粉适量
做法
1、四季豆去头尾洗净切斜刀，瘦肉切成条状，用地瓜粉抓匀，蒜头拍碎。
2、油
主料 ：牛腩（腰窝）600克
辅料 ：藕350克 调料 ： 冰糖3粒、鸡粉适量、姜4片、八角3个、桂皮1小块、干辣椒3个、料酒适量、草果1个、香叶2片、郫县豆适量、香菜适量
做
香蕉奶油派的制作材料 ：
主料 ：甜派皮350克,香蕉400克
辅料 ：鸡蛋50克,鸡蛋黄40克,小麦富强粉25克,玉米面（黄）15克
调料 ：香草精2克,白砂糖100克,
骨髓汤的制作材料 ：
主料 ：鸡750克
辅料 ：猪肉(瘦)200克
调料 ：大葱20克,姜20克,料酒10克,盐5克
做法
1、鸡切成两大块洗净；
鸡肉灌汤包的制作材料 ：
主料 ：小麦面粉500克,鸡肉300克
辅料 ：肉皮清冻100克,大葱20克,姜20克
调料 ：料酒15克,盐4克,味精2克,花生油20克,五香粉
黄芪蒸鹌鹑的制作材料 ：
主料 ：鹌鹑肉400克
辅料 ：黄芪10克
调料 ：大葱10克,姜10克,胡椒粉2克,盐3克
做法
1、将鹌鹑杀后，去除毛、内脏、
黄豆粥的制作材料 ：
主料 ：籼米100克,大豆50克
调料 ：白砂糖10克
做法
1、黄豆洗净，在温水中浸泡2小时；
2、籼米洗净浸泡半小时；
3、捞
黑面包的制作材料 ：
主料 ：燕麦片500克,小麦面粉500克
辅料 ：酵母30克,橙皮20克
调料 ：盐15克,蜂蜜75克,黄油75克
特色 ：
此面包鲜香
香肠煎蛋的制作材料 ：
主料 ：鸡蛋150克,香肠100克
调料 ：盐2克,味精1克,植物油75克
做法
1、鸡蛋在碗内打好；
2、香肠斜切成小薄片，拌和在鸡
炸带鱼制作材料 ：
主料 ：带鱼500克
调料 ：花生油60克,大葱15克,姜8克,胡椒粉1克,盐3克,酱油25克,料酒20克,味精2克,椒盐35克
特色 ：
外脆酥
制作材料
主料 ：虾仁1000克,腰果100克
辅料 ：火腿30克,鸡蛋清25克
调料 ：猪油（炼制）100克,料酒10克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克,大葱10克,姜1
制作材料
主料 ：鲤鱼350克
辅料 ：鸡蛋清25克,淀粉(玉米)30克
调料 ：黄酒25克,盐4克,味精1克,大葱5克,香油10克,猪油（炼制）75克
特色
制作材料
主料 ：鸡蛋200克,木耳(水发),250克
调料： 大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克
做法
1、 将水发木耳洗净，沥水，备用；
制作材料：
主料 ：鸡蛋150克
辅料 ：百合30克
调料 ：白砂糖10克
做法
1、 将百合洗净，鸡蛋打开去蛋白取蛋黄；
2、 把百合放入锅内，加
制作材料
主料 ：童子鸡1000克
辅料 ：绿豆芽200克,番茄50克
调料 ：姜5克,大蒜（白皮）10克,花椒粉5克,白砂糖5克,醋3克,酱油5克,辣酱油3克,香油5克
制作材料
主料 ：糯米60克,小麦60克
调料 ：白砂糖10克
做法
将糯米、小麦洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至粥成，加红糖或白糖再煮沸，随量食
制作材料
主料 ：猪肉(瘦)200克
辅料 ：玉兰片15克,蘑菇(鲜蘑)15克,鸡蛋75克,酸枣仁6克
调料 ：淀粉(豌豆)50克,大豆油40克,酱油25克,味精2克,黄
制作材料
主料 ：羊心300克
辅料 ：玉竹15克,黄精15克
调料 ：盐5克,胡椒粉2克
做法
1、 将玉竹、黄精洗净，润透切片；
2、 羊心洗净
制作材料
主料 ：羊心50克
辅料 ：红花9克
调料 ：盐1克
做法
1、 将羊心洗净后去脂肪，切小片；
2、 羊心放入炖盅内，加适量清水和红花；
制作材料
主料 ：粳米100克,鸡肉150克
辅料： 草果15克,枸杞子10克
调料： 盐2克
做法
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时。
2、鸡肉
制作材料
主料 ：鲈鱼750克
辅料 ：五味子50克
调料 ：黄酒10克,盐2克,大葱10克,姜10克,胡椒粉1克,猪油（炼制）15克
做法
1、将五味子
制作材料
主料 ：鸽蛋150克,桂圆15克
调料： 冰糖40克
做法
1、 将桂圆肉（龙眼）洗净后放入锅内；
2、 注入清水500毫升，烧沸后煮120分钟，
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