圆白菜主要营养成分

圆白菜主要营养素(每100克中含量)

热量22 千卡

蛋白质 1.5 克

脂肪0.2 克

碳水化合物 3.6 克

膳食纤维 1 克

维生素A  12 微克

胡罗卜素 0.5 毫克

视黄醇当量 93.2 微克

硫胺素  0.03 毫克

核黄素 0.03 毫克

烟酸 0.4 毫克

维生素C 40 毫克

维生素E 0.5 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  124 毫克

钠 27.2 毫克

钙 49 毫克

镁 12 毫克

铁 0.6 毫克

锰 0.18 毫克

锌 0.25 毫克

铜 0.04 毫克

磷 26 毫克

硒 0.96 微克