杏仁(过油炸干)主要营养素(每100克中含量)
热量607 千卡
蛋白质 21.2 克
脂肪55.2 克
碳水化合物 17.7 克
膳食纤维 10.5 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 3.1 毫克
视黄醇当量 2.8 微克
硫胺素 0.09 毫克
核黄素 0.78 毫克
烟酸 3.7 毫克
维生素C - 毫克
维生素E - 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 699 毫克
钠 1 毫克
钙 291 毫克
镁 274 毫克
铁 3.7 毫克
锰 2.46 毫克
锌 3.07 毫克
铜 0.96 毫克
磷 466 毫克
硒 4.4 微克