杏仁(大)主要营养素(每100克中含量)
热量503 千卡
蛋白质 19.9 克
脂肪42.9 克
碳水化合物 9.3 克
膳食纤维 18.5 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 3.2 毫克
视黄醇当量 6.2 微克
硫胺素 0.02 毫克
核黄素 1.82 毫克
烟酸 - 毫克
维生素C 26 毫克
维生素E - 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 169 毫克
钠 - 毫克
钙 49 毫克
镁 - 毫克
铁 1.2 毫克
锰 0.72 毫克
锌 4.06 毫克
铜 0.67 毫克
磷 4 毫克
硒 27.06 微克