小米的药用价值

美食性味
 
甘、微寒、无毒。

美食归经
 
入胃。

美食功效

健胃除湿，和胃安眠，滋养肾气，清虚热，补虚损。

美食主治
 
胃虚失眠，妇女黄白带，胃热、反胃作呕，糖尿病，产后口渴。

美食保健验方与药膳食补
 
1、小米15克，制半夏6克，小煎服，治胃弱或消化不良引起之失眠。

2、小米、黄芪各30克，水煎服，治妇女妊娠黄白带。

3、小米粥：小米15克，大米50-100克，同煮粥，空腹食用，可治脾胃虚弱、身体消瘦。

4、羊骨粟米粥：羊骨适量（捣碎），陈皮5克，良姜10克，草果10克，生姜50克，用水煎浓汁，去羊骨、药渣，加入小米适量煮粥食用。可治虚劳，腰膝无力等症。