薏米的药用价值

1.抗肿瘤作用

薏米具有抑制癌细胞生长于增值的作用。薏米的主要化学活性成分薏米仁酯、薏米仁油等具有很强的抗肿瘤作用，目前抗肿瘤药康莱特注射液的主要成分就是薏米仁脂肪油，现在作为一种较为理想的抗肿瘤药物广泛应用于肺癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、鼻咽癌、肾癌等的治疗或辅助治疗。它具有抗肿瘤生长、提高机体免疫力、控制癌性积液、抑制血管生成、提供高能量营养等多种功效，而且没有明显的副作用。据研究人员推测，薏米抑制肿瘤的增殖及诱导肿瘤细胞的凋亡，与其能在一定程度上干扰肿瘤细胞的有丝分裂、阻止肿瘤新生血管有一定的关系。

2.增强免疫力

薏米能增强机体的免疫功能，薏米仁多糖可显著提高免疫力地下的小老鼠腹腔巨噬细胞的吞噬百分率和吞噬指数，促进溶血素形成，促进淋巴细胞转化。晚期原发性肝癌患者，接受薏米提取物的注射液治疗后，治疗组患者外周血中抗肿瘤免疫细胞交治疗前有明显的提高，血清肿瘤标志物明显降低，一些中医专家在治疗肿瘤时，每嘱病人要长期服用薏米，对于胃癌、膀胱癌、肺癌术后预后复发，症状改善，体力恢复等起着积极的作用。

3.对方化疗增效与减毒

薏米与抗癌药联合应用有协同作用，并可减轻放疗、化疗的不良反应。

4.降血糖作用

薏米仁多糖有显著的降糖作用。

5.对心血管的作用

薏米油在低浓度时对蛙离体心脏有兴奋作用，高浓度时则有抑制作用。薏米仁素还有一定的降压作用，可改善心脑血管的动脉硬化，常服用薏米有助于减少心脑血管病的发生。

6.美容瘦身作用

薏米仁油、酯、及薏米酯三菇化合物等成分有降脂减肥的作用，同时因含的各种营养成分比较多，常食用对皮肤有细腻的作用。