柠檬主要营养素(每100克中含量)
热量35 千卡
蛋白质 1.1 克
脂肪1.2 克
碳水化合物 4.9 克
膳食纤维 1.3 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 0.5 毫克
视黄醇当量 91 微克
硫胺素 0.05 毫克
核黄素 0.02 毫克
烟酸 0.6 毫克
维生素C 22 毫克
维生素E 1.14 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 209 毫克
钠 1.1 毫克
钙 101 毫克
镁 37 毫克
铁 0.8 毫克
锰 0.05 毫克
锌 0.65 毫克
铜 0.14 毫克
磷 22 毫克
硒 0.5 微克