南瓜粉的主要营养成分

南瓜粉的主要营养素(每100克中含量)

热量320 千卡

蛋白质 7.1 克

脂肪2.1 克

碳水化合物 68.1 克

膳食纤维 11.5 克

维生素A  10 微克

胡罗卜素 5 毫克

视黄醇当量 6.2 微克

硫胺素  0.04 毫克

核黄素 0.7 毫克

烟酸 12.5 毫克

维生素C 7 毫克

维生素E 26.61 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  411 毫克

钠 83.6 毫克

钙 171 毫克

镁 18 毫克

铁 27.8 毫克

锰 0.69 毫克

锌 1.4 毫克

铜 0.9 毫克

磷 307 毫克

硒 2.3 微克