百合(脱水)主要营养素(每100克中含量)
热量343 千卡
蛋白质 8.1 克
脂肪0.1 克
碳水化合物 77.4 克
膳食纤维 1.7 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 2.8 毫克
视黄醇当量 9.9 微克
硫胺素 - 毫克
核黄素 0.02 毫克
烟酸 1.1 毫克
维生素C 7 毫克
维生素E - 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 492 毫克
钠 69.8 毫克
钙 29 毫克
镁 43 毫克
铁 5 毫克
锰 0.55 毫克
锌 1.25 毫克
铜 1.7 毫克
磷 72 毫克
硒 3.08 微克