制作材料
主料 :豆腐250克,红糖,酒酿50克。
特色
此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的
制作材料
主料 :鳝鱼丝250克,黄酒20克,酱油100克,白糖100克,葱末10克,姜末10克,胡椒粉0.5克,精盐1克,香油2克,味精3克。
特色
鳝鱼含蛋白质、脂肪
制作材料
主料 :干银耳10克,橘瓣100克,白糖150克,水淀粉10克。
特色
此菜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生
制作材料
主料 :干银耳15克,构桔子15克,龙眼肉15克,冰糖100克。
特色
此汤补肾强身,养阴润肺,是产妇体虚的滋补汤菜,有利身体早日恢复健康。
做法
制作材料
主料 :鸡脯肉150克,鲜贝125克,冬笋15克,水发香菇15克,鸡蛋清1个,淀粉40克,花生油,料酒,味精,盐,葱,姜,高汤各适量。
特色
此菜含有丰富的高质
制作材料
主料 :桃仁30克,粳米100克,红糖少许,清水适量。
特色
此粥有活血调经作用、祛淤止痛的功效。可用于防治妇女产后恶露不尽,淤阴腹痛等症。
做法
制作材料
主料 :马齿苋150克,粳米100克,精盐,味精各少许,清水适量。
特色
马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2,还
制作材料
主料 :发菜8克,面筋2条,冬菇8只,笋肉90克,青,红椒各1只,姜2片,葱2棵,蚝油15克,生抽15克,糖,香油,盐,水各适量。
特色
发菜可以消滞解腻,含有
制作材料
主料: 酒曲子一个(大小如鹌鹑蛋),糯米1000克(用清水洗净,净泡1-2小时)
特色
糯米酒是由糯米醣化后,酵母发酵制成的,酒精含量较低,含丰富的糖类和维生素
制作材料
主料 :糖桂花,香芋,西米,牛奶
调料 :白糖
特色
其味道清香,营养丰富,增进食欲,夏季食用最佳。
做法
1、将香芋去皮,洗净切成小
制作材料
主料 :鲜虾300克,黄酒60克,葱,姜,味精,精盐各适量。
特色
虾含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,具有壮阳补肾、健脾
制作材料
主料 :人参9克,芡实15克,莲子(去心)15克,淮山15克,大枣10克,羊肉500克,香油,味精,精盐各适量。
特色
此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于
制作材料
主料 :芡实15克,莲子15克,淮山15克,大枣10克,鸡肉250克,香油,食盐,味精各适量。
特色
此汤有补气益血、固摄乳汁的作用。适用于治疗产后气血不足、乳
制作材料
主料 :莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油10克。
特色
莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗
制作材料
主料 :藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。
特色
藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子
制作材料
主料 :肉鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,味精2克,水淀粉10克,糖色少许,汤1000克,葱段15克。
特色
制作材料
主料 :黄芪30克,粳米100克,橘皮末3克,红糖适量。
特色
橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、活血化淤。黄芪是补气的良药。
此粥有益气摄血作用
制作材料
主料 :鹿肉120克,香油,味精,精盐各适量。
特色
鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。
别名 :苦荼、茗、腊茶、牙茶、茶芽、酷奴、细茶。
介绍
茶叶为山茶科植物茶的芽叶。是大众化饮品,一般为三大类:绿茶、红茶、乌龙茶,其中绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及;西方国
制作材料
主料 :皮蛋5个,花生油500克(实耗油50克),椒盐少许,生粉30克,面粉50克,泡打粉3克,清水适量。
做法
1、皮蛋煮熟去壳切块拍上干生粉,撒上椒盐待用。
制作材料
主料 :粳米100克
辅料 :紫苏子10克,火麻仁15克
做法
先将苏子、火麻仁捣烂,加水研磨,滤取汁,与粳米同煮成粥。
健康提示
1、
制作材料
主料 :雪蛤,鲤鱼配料:天府,百合,茯苓,芹菜,香菇,冬瓜,胡萝卜等
调料 :葱,姜,料酒,盐,上汤,味精
做法
1、将鲤鱼制成 鱼茸,雪蛤泡好切碎备用
制作材料
主料 :荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。
特色
荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤,相辅相成,每日食1次,连食数日,有补血作
制作材料
主料 :豌豆50克,猪排骨250克,精盐适量。
特色
此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。
做法
1、豌豆洗净;排骨洗净,剁成小块。
2
制作材料
主料 :烤鸭脯肉200克,绿豆芽300克,香油25克,盐3克,味精,醋,姜末各2克,花椒1克。
特色
此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、尼克
制作材料
主料 :糯米500克,赤豆,龙眼肉各25克,红枣15枚,白糖150克,猪油50克。
特色
此饭补中益气,助消化,治疗妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补。
制作材料
主料 :红枣20枚,阿胶粉10克,粳米100克。
特色
此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽,症状为产后恶露症状淋漓不绝,质稀色淡红,神倦
制作材料
主料 :勺鸡2 只。
调料 :精盐,酱油,甜面酱,白糖,味精,八角茴香,淀粉,花椒油,葱末,姜末,素油。
特色
黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、
制作材料
主料 :益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。
特色
益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。
木耳有凉血止血的作用。
此汤能
制作材料
主料 :草鱼1条(约500克),茄子300克。
调料 :甜米酒100克,盐,味精,蚝油各10克,色拉油1500克。
特色
酒香味浓,口味独特。
制作材料
主料 :糯米200克
辅料 :枣(干)15克,核桃60克
做法
核桃仁捣碎,大枣去核,与糯米同煮成粥。
健康提示:
1、此粥具有温阳补肾,健
制作材料
主料 :豆腐,絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,姜絲5克,味精3克.
特色
此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生
制作材料
主料 :柴胡,郁金各10克,莲子(去心)15克,粳米100克,白糖适量。
特色
柴胡味苦,性微寒,有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。
此粥具
制作材料
主料 :鸡脯肉,龙井茶叶,豌豆苗,精盐,鸡精,料酒,鸡蛋清,鸡汤,水淀粉,胡椒面。
特色
汤色碧绿,鲜香滑嫩。
做法
1、将鸡脯肉洗净切成薄片,
制作材料
主料 :紫苋菜250克,粳米100克,精盐,味精,猪油各适量。
特色
此粥具有清热止痢、顺胎产的作用。适用于产前产后赤白痢疾、急性肠炎、宫颈炎等症,特别是产妇临
制作材料
主料 :粳米100克,牡丹花20克,红糖适量。
特色
此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛。
做法
1、将牡丹花脱
制作材料
主料 :生鱼约500克,猪瘦肉100克,胡萝卜500克,红枣10个,陈皮1小片。
特色
清补益气,健脾化滞。脾胃气虚,病后,术后体弱,症见消化力弱,饮食欠佳;或
制作材料
主料 :菠菜500克,猪肉100克,香菜,胡萝卜,豆油少许,酱油,醋,蒜,精盐,味精,花椒面各适量。
做法
1、将菠菜摘洗干净,开水焯一下,捞出,用手轻轻攥去水
制作材料
主料 :活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花,姜片,香油,味精,精盐各适量。
特色
此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。
做法
1、
制作材料
主料 :勺鸡脯肉250 克,肥肉瞟150 克,鸡蛋清1 只,雪菜叶50 克。
调料 :料酒,精盐,葱末,姜末,玉米粉,湿淀粉,猪油。
特色
猪肉具有滋阴