花生仁(生)的主要营养成分

主要营养素(每100克中含量)

热量563 千卡

蛋白质 24.8 克

脂肪44.3 克

碳水化合物 16.2 克

膳食纤维 5.5 克

维生素A  5  微克

胡罗卜素 2.3 毫克

视黄醇当量 6.9 微克

硫胺素  0.72 毫克

核黄素 0.13 毫克

烟酸 17.9 毫克

维生素C  2 毫克

维生素E 18.09 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  587 毫克

钠 3.6 毫克

钙 39 毫克

镁 178 毫克

铁 2.1 毫克

锰 1.25 毫克

锌 2.5 毫克

铜 0.95 毫克

磷 324 毫克

硒 3.94 微克