橄榄(白榄)的主要营养成分

橄榄(白榄)主要营养素(每100克中含量)

热量49 千卡

蛋白质 0.8 克

脂肪0.2 克

碳水化合物 11.1 克

膳食纤维 4 克

维生素A  22  微克

胡罗卜素 0.8 毫克

视黄醇当量 83.1 微克

硫胺素  0.01 毫克

核黄素 0.01 毫克

烟酸 0.7 毫克

维生素C  3 毫克

维生素E - 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  23 毫克

钠 - 毫克

钙 49 毫克

镁 10 毫克

铁 0.2 毫克

锰 0.48 毫克

锌 0.25 毫克

铜 - 毫克

磷 18 毫克

硒 0.35 微克