柚子仔鸡汤的做法详细介绍

制作材料

主料：母鸡600克

辅料：柚子300克

调料：黄酒10克,赤砂糖20克

特色

汤香味美，入口不腻。

做法

1、柚子洗净，切碎；

2、仔母鸡宰杀后，除毛去内脏，洗净；

3、柚子、仔母鸡放入锅内，加入黄酒、红糖蒸至烂熟即成。