西瓜汁的做法详细介绍

制作材料

主料：西瓜100克

调料：白砂糖10克

将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤，汁内加入白糖，调匀即成。

制作要诀

选用新鲜的西瓜作原料，纱布要洁净。

健康提示

此汁色泽红艳，清甜适口，具有清暑消热的作用，这种饮料含有丰富的维生素C，果糖，葡萄糖，蔗糖，维生素B1的含量也较高，并含有多种氨基酸，磷酸，苹果酸和矿物质等。

食物相克

西瓜：西瓜忌与羊肉同食。