制作材料
主料 :胡萝卜500克,白糖50克。
辅料 : 清水500克。
特色
味略甜,营养丰富。
做法
1、将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加
制作材料
主料 :小白菜150克
做法
1、小白菜洗净,切段。
2、锅中倒入三碗水烧开,放入小白菜段,焖煮三分钟后熄火。
3、将青菜捞出,待温后即可食用。
制作材料
主料 :牛奶200克
辅料 :香蕉50克,橙子75克,蜂蜜10克
特色
香甜可口,婴儿愿意吃。
做法
1、将香蕉、橙子去皮,与蜂蜜一同放
制作材料
主料 :橘子50克
调料 :白砂糖30克
做法
将鲜橘子洗净,切开成两半,放在挤果汁器上压出橘汁,加入温开水和白糖即成。
制作要诀
制作
制作材料
主料 :燕麦片60克
辅料 :全脂牛奶粉25克,鸡蛋75克
调料 :白砂糖50克
特色
此麦糊香甜可口,富有营养。
做法
1、将
制作材料
主料 :兔肉1500克
调料 :大豆油15克,醋10克,味精2克,姜10克,大蒜(白皮)10克,芝麻酱15克,香油2克,辣椒油15克,豆瓣15克
做法
制作材料
主料 :大米250克,鸡肉末150克。植物油50克,酱油30克,精盐10克,葱,姜末少许,清水2.5公斤。
特色
粘稠,味香,适宜7-8个月的婴儿食用。
制作材料
主料 :土豆(黄皮)200克
做法
1、马铃薯洗净去皮,切片。
2、将马铃薯片放在锅中用水熬软,捞出。
3、趁热将马铃薯片捣烂。
4、用准备好
制作材料
主料 :海参(水浸)500克,木耳(干)50克,猪排骨(大排)500克,火腿25克
调料 :大葱5克,姜10克,盐3克
做法
1、木耳用清水浸至发大,撕
制作材料
主料 :粳米100克
辅料: 当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克
做法
1、将当归,川芎,黄芪用米酒洗后,切成薄片;
2、以上三味与红花共入
制作材料 :
主料 :鲤鱼600克
辅料 :辣椒(红,尖)100克,红萝卜50克,大葱30克,姜5克
调料 :盐3克,味精2克,鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)3克,胡椒粉2克,
制作材料:
主料 :冬瓜400克
辅料 :虾米40克,海带(鲜)25克,黄芪5克,香菇(鲜)15克
调料 :小葱5克,姜5克,料酒5克,盐3克
做法 :
1
制作材料:
主料:粳米100克
辅料:芹菜100克,猪肉(瘦)50克,何首乌50克
调料:盐3克,味精1克
做法:
1、将芹菜、猪肉分别洗净,切末备用;
制作材料 :
主料 :豆腐(北)300克,胖头鱼500克,猪肉(肥瘦)150克,韭菜50克
调料 :盐8克,味精3克,料酒30克,姜5克,大葱10克,青蒜15克
做法 :
制作材料 :
主料 :鲤鱼500克
辅料 :苎麻根20克,糯米50克
调料 :大葱5克,姜3克,植物油10克,盐3克
做法 :
1、将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂,洗净
制作材料 :
主料 :甲鱼500克,鹌鹑肉300克
辅料 :鸡翅150克
调料 :姜15克,大葱15克,酱油20克,料酒25克,胡椒粉2克,味精2克,猪油(炼制)100克,
制作材料 :
主料 :豆腐(北)30克,胡萝卜5克,香菇(干)5克,白菜10克,菠菜10克
调料 :香油3克,酱油1克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克
做法 :
1、用
制作材料:
主料: 豆腐(北)200克,萝卜400克
调料: 盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克
做法:
1、把萝卜洗净,去皮
制作材料:
主料 :牛尾1000克,鸡500克
辅料 :枸杞子15克
调料 :料酒5克,大葱10克,姜10克,花椒3克,味精2克,盐5克
特色 :汤汁清澈,汤味香
制作材料 :
主料 :苹果20克,胡萝卜100克
做法 :
1、将苹果去皮,擦成泥状。
2、胡萝卜同样去皮擦成泥状。
3、将苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀
制作材料:
主料: 花生仁(生)50克,粳米100克
调料 :冰糖5克
做法:
将花生洗净捣碎,粳米淘洗干净,和冰糖一起放入锅中,加清水1升,先用旺火煮开,再用文
制作材料:
主料: 甲鱼500克
调料 :花生油100克,料酒20克,大葱5克,姜5克,盐3克
做法:
市场买处理好的鳖,切成6大块,锅中放油烧至七成热,放入葱段
制作材料:
主料:冬瓜100克,香菇(鲜)40克,番茄50克,油菜50克,油面筋50克
调料:盐5克,味精3克,花生油50克,香油5克
做法:
1、将冬菇、熟笋、熟冬
制作材料 :
主料 :番茄100克,鲤鱼200克
辅料 :黄瓜100克
做法 :
1、鱼去掉头、尾、骨,切三段,用开水氽烫后除去鱼皮及暗刺,切碎。
2、小番茄去
制作材料 :
主料 :蛤士蟆600克
调料 :小葱15克,姜10克,香菜15克,猪油(炼制)30克,黄酱40克,白砂糖5克,醋10克,料酒15克,花椒5克,八角3克,味精2克,香油
制作材料 :
主料 :冬菜50克,虾米20克
调料 :酱油5克,味精2克,香油2克,姜汁1克
做法 :
1、虾米用温水浸泡后洗净。
2、汤锅置火上,放入适量的开
制作材料 :
主料 :鲜虾仁300克,鲜牛奶210克,净蛋白140克,湿粉35克,味粉10克,精盐1克,猪油750克。
做法 :
1、将鲜牛奶、蛋白、湿粉、味粉、精盐拌匀,猛
制作材料 :
主料 :净鱼肉100克(鲤鱼,草鱼均可),精盐1克。
特色 :
软嫩,味鲜,营养丰富。
做法 :
1、将鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。
制作材料:
主料: 羊肉(瘦)280克
辅料 :草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克
调料 :葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,
制作材料 :
主料 :豌豆1000克
调料 :冰糖20克,白酱油120克,菜籽油10克,盐15克,味精4克,辣椒油100克,小葱2克,大蒜(白皮)45克,香油2克,姜汁50克,花椒
制作材料:
主料 :甲鱼500克
辅料 :骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克
调料 :姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克
做法 :
1、将甲鱼
制作材料 :
主料 :莴笋500克
辅料 :洋葱(白皮)30克,鸡蛋120克
调料 :香菜10克,胡椒3克,盐3克,奶油5克,醋5克
特色 :
莴笋清脆,鲜香
制作材料 :
主料 :枸杞子50克,茯苓100克,红茶100克
步骤 :
将枸杞子与茯苓共研为粗末,每次取5-10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可。
健康提示
制作材料:
主料: 黑芝麻80克,乌骨鸡500克
辅料 :枸杞子40克,枣(干)20克
调料 :姜5克,盐3克
做法 :
1、黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,
制作材料:
主料 :牛骨1600克,牛排500克
辅料 :芝麻5克
调料 :姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克
做法 :
1、将
制作材料 :
主料 :花生米200克,猪蹄4只
辅料 :食盐,生姜,绍酒,葱各适量
特色 :
养血益阴,产后通乳。妇女产后乳少,停乳等症。
做法 :
将
制作材料 :
主料:胡萝卜75克
辅料:苹果50克,蜂蜜5克
胡萝卜泥的特色 :香甜软烂。
步骤 :
1、将胡萝卜洗净,刮掉外皮,擦成细丝。
2、把胡萝卜丝
制作材料 :
主料 :枣(干)100克
辅料 :白砂糖20克
特色 :软黏香甜。
做法 :
1、将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15-20分钟,至烂熟。
制作材料 :
主料:芋头100克
调料:芝麻2克,豆瓣酱1克
1、里芋清洗干净,去皮,放入开水中煮软,捣成没有块的泥状。
2、加入少量的冷水调稀。
3、加入准备好的芝
制作材料 :
主料 :白菜400克,猪小排(猪肋排)250克
调料 :姜5克,盐3克
做法 :
1、烧猪骨放入滚水中煮五分钟,去油腻及咸味,取起洗净。
2、白菜