药膳调理-营养ABC

甘蔗生姜汁的做法详细介绍 [ 妊娠呕吐 ]

制作材料主料：甘蔗100克,姜汁10克做法将甘蔗取汁，备用。将甘蔗汁、生姜汁混合，隔水烫温。健康提示 1、清热和胃，润燥生津，降逆止呕。

韭菜生姜汁的做法详细介绍 [ 妊娠呕吐 ]

制作材料主料：韭菜45克,子姜100克调料：白砂糖30克做法 1、韭菜洗净去头部粗段及尾部须段，切小段； 2、嫩姜洗净，切小段； 3、在韭菜

椒麻莼菜汤的做法详细介绍 [ 防肿消肿 ]

制作材料主料：莼菜500克调料：植物油20克,香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,花椒2克,大葱5克做法 1、将莼菜择洗干净，下入开水锅内焯熟，捞出控

姜茶的做法详细介绍 [ 妊娠呕吐 ]

制作材料主料：红茶5克,干姜1克调料：赤砂糖20克做法 1、红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20～30分钟； 2、再放入适量红糖煮3～5分钟即可。

奶油萝卜汤的做法详细介绍 [ 防肿消肿 ]

制作材料主料：白萝卜200克辅料：洋葱（白皮）10克调料：黄油30克,小麦面粉30克,盐3克,味精1克特色鲜香清口。做法

参姜小米粥的做法详细介绍 [ 妊娠呕吐 ]

制作材料主料：小米100克辅料：人参10克,姜10克做法将人参、生姜研末，同小米煮为稀粥。健康提示益气健脾。适用于脾虚气弱、全身乏

归升牛肚汤的做法详细介绍 [ 妊娠呕吐 ]

制作材料主料：牛肚800克辅料：黄芪15克,党参15克,白术10克,当归10克,柴胡10克,半夏10克,木香10克,艾叶6克,砂仁6克,陈皮9克,茯苓12克,枣（干）15

香酥肉鸡的做法详细介绍 [ 贫血体弱 ]

制作材料主料：鸡1500克辅料：生菜（团叶）100克调料：盐20克,料酒5克,椒盐5克,花生油130克,大葱30克,姜20克,桂皮1克,花椒10克,茴香5克

刀豆炒腰片的做法详细介绍 [ 孕妇药膳 ]

制作材料主料：猪腰子180克,刀豆250克调料：黄酒10克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,姜3克做法 1、将猪腰撕去衣膜，居中对剖，去臊腺，用沸水冲淋后切

陈煮鱼的做法详细介绍 [ 防肿消肿 ]

制作材料主料：鲤鱼750克辅料：白萝卜100克调料：小葱10克,盐5克,酱油5克,猪油（炼制）50克,味精2克,椒盐20克,黄酒15克,姜10克特色

浸豉油皇鸡的做法详细介绍 [ 孕妇药膳 ]

制作材料主料：鸡1000克调料：卤汁500克特色鲜香滑嫩。做法 1、净嫩草鸡入滚水锅，焯水，沥干水。 2、精卤水烧滚，将鸡放入

橘茹饮的做法详细介绍 [ 妊娠呕吐 ]

制作材料主料：陈皮30克,竹茹30克,柿饼30克辅料：姜3克调料：白砂糖20克做法 1、橘皮洗润后切成约1厘米宽的长条，竹茹挽成10个小团；

生鱼红枣汤的做法详细介绍 [ 贫血体弱 ]

制作材料主料：鲤鱼300克,枣（干）30克,猪肉(瘦)200克辅料：陈皮3克调料：盐3克做法 1、将生鱼切好，洗净。 2、红枣去核，洗

红烧猴头菇的做法详细介绍 [ 孕妇药膳 ]

制作材料主料：猴头菇250克,鸡胸脯肉200克辅料：冬笋50克,白菜100克,黄芪20克,白术20克调料：姜5克,大葱5克,酱油5克,料酒5克,盐3克,味精2

肉丝黄豆汤的做法详细介绍 [ 孕妇药膳 ]

制作材料主料：大豆200克,猪肉(肥瘦)100克,猪肉皮150克,猪排骨(大排)250克调料：酱油50克,盐3克,味精2克,大葱5克,猪油（炼制）25克特色

苜蓿鸡蛋汤的做法详细介绍 [ 安胎保胎 ]

制作材料主料：韭菜花3克,鸡蛋150克做法苜蓿籽捣烂煎汤，滤去药渣，取汁，打入鸡蛋，用药汁将蛋煮熟，趁热饮汤吃蛋。健康提示此汤具有调中安胎的作

六和茶的做法详细介绍 [ 妊娠呕吐 ]

制作材料主料：藿香45克,杏仁45克,木瓜45克,苍术45克,厚朴30克,党参30克,半夏60克,茯苓60克,白扁豆60克,砂仁15克,甘草15克,茶叶120克做法

苡仁炖鸡的做法详细介绍 [ 孕妇药膳 ]

制作材料主料：鸡500克辅料：薏米50克,天门冬5克,香菇（鲜）20克调料：盐2克做法 1、苡仁与天冬浸泡一夜，洗净待用。 2、冬菇浸

草果豆蔻煲乌骨鸡的做法详细介绍 [ 贫血体弱 ]

制作材料主料：乌骨鸡500克辅料：草果5克,草豆蔻5克调料：盐2克,味精1克做法 1、将乌骨鸡宰杀洗净。 2、草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹

菟丝炖鹌鹑的做法详细介绍 [ 孕妇药膳 ]

制作材料主料：鹌鹑肉500克辅料：菟丝子15克,川芎10克,艾叶30克做法 1、将菟丝子、川芎和艾叶洗净，加三碗清水煎至一碗后，用纱布滤出汁液，待用。

西红柿土豆牛尾汤的做法详细介绍 [ 孕妇药膳 ]

制作材料主料：牛尾800克,胡萝卜300克,土豆（黄皮）400克,番茄300克辅料：洋葱（白皮）60克调料：姜5克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克做法

青菜虾仁汤面的做法详细介绍 [ 孕妇药膳 ]

制作材料主料：面条(标准粉)500克,虾仁200克,油菜心350克调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克,鸡蛋1克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克

杏仁奶豆腐的做法详细介绍 [ 孕妇药膳 ]

制作材料主料：牛奶500克辅料：琼脂10克,桂花15克,杏仁100克调料：白砂糖15克,冰糖10克,香精2克做法 1、将杏仁磨成粉后按10%

浇汁冬瓜条的做法详细介绍 [ 防肿消肿 ]

制作材料主料：冬瓜400克辅料：香菇（鲜）30克调料：植物油50克,盐4克,料酒10克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)15克,大葱10克,姜5克,味精1克,辣椒油

海带鲫鱼的做法详细介绍 [ 妊娠呕吐 ]

制作材料主料：鲫鱼800克辅料：海带(鲜)100克调料：姜15克,大葱15克,花椒2克,植物油25克,盐10克,料酒15克做法 1、海带泡涨

蛋黄肚丝汤的做法详细介绍 [ 妊娠呕吐 ]

制作材料主料：猪肚400克,鸡蛋150克,冬笋20克,香菇（干）20克,木耳(干)10克,香菜10克调料：大葱5克,盐3克做法 1、鸡蛋煮熟，去清取黄，

虾仁溜豆腐的做法详细介绍 [ 孕妇药膳 ]

制作材料主料：豆腐(北)300克,虾仁80克辅料：大白菜(小白口)50克调料：酱油10克,盐2克,黄酒5克,淀粉(豌豆)10克做法 1、豆腐

白菜海带丝的做法详细介绍 [ 防肿消肿 ]

制作材料主料：白菜400克,海带(鲜)100克调料：大蒜（白皮）7克,辣椒油5克,酱油5克,醋5克,盐2克,味精1克特色酸辣清香，鲜嫩可口。

香卤鹌鹑蛋的做法详细介绍 [ 孕妇药膳 ]

制作材料主料：鹌鹑蛋500克调料：茶叶5克,八角5克,桂皮5克,丁香3克,花椒3克,大葱10克,姜5克,盐50克,味精3克,料酒10克做法 1、将鹌鹑蛋

瓜皮蚕豆汤的做法详细介绍 [ 防肿消肿 ]

制作材料主料：冬瓜皮50克,蚕豆50克调料：盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克做法 1、将冬瓜皮洗净切成块； 2、蚕豆用清水

姜汁鸡块的做法详细介绍 [ 妊娠呕吐 ]

制作材料主料：鸡肉500克调料：姜25克,盐10克,醋10克,味精5克,香油15克特色姜味浓郁，清香爽口。做法 1、将鸡去五脏后洗净

炒鲜黄花菜的做法详细介绍 [ 防肿消肿 ]

制作材料主料：黄花菜250克辅料：香菇（鲜）25克,冬笋20克调料：猪油（炼制）30克,料酒10克,盐2克,酱油15克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,胡麻油10

糖醋素鱼丁的做法详细介绍 [ 防肿消肿 ]

制作材料主料：茄子,500克辅料：姜40克调料：白砂糖200克,醋150克,酱油8克,香油50克,植物油50克,淀粉(豌豆)60克特色外酥

辣椒炒姜芽的做法详细介绍 [ 妊娠呕吐 ]

制作材料主料：子姜350克辅料：蒜苔30克,辣椒(红,尖,干)30克调料：色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克特色咸鲜微

苤蓝烧牛肉的做法详细介绍 [ 防肿消肿 ]

制作材料主料：牛肉(肥瘦)500克辅料：苤蓝200克,苹果50克调料：盐4克,沙姜2克,花椒2克,大葱5克,姜5克,八角2克,酱油5克,猪油（炼制）20克,豆

姜茶乌梅饮的做法详细介绍 [ 妊娠呕吐 ]

制作材料主料：姜10克,乌梅30克,绿茶6克辅料：赤砂糖15克做法生姜、乌梅肉切碎，共放保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸半小时，再加红糖。健康

麻婆西施粥的做法详细介绍 [ 孕妇药膳 ]

制作材料主料：稻米100克,对虾50克,豆腐(北)50克,甜豆10克辅料：大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）2克调料：番茄酱5克,豆瓣辣酱5克,白砂糖3克,味精3

冬瓜香菇炖鸭的做法详细介绍 [ 防肿消肿 ]

制作材料主料：鸭1250克,冬瓜500克辅料：香菇（鲜）60克调料：姜10克,盐5克,生抽15克,植物油20克,味精3克做法 1、将鸭宰杀洗

鲜蘑烧明珠的做法详细介绍 [ 防肿消肿 ]

制作材料主料：冬瓜400克,蘑菇(鲜蘑)200克调料：盐4克,白砂糖4克,黄酒30克,淀粉(豌豆)5克,大葱10克,色拉油25克特色形态美观，冬瓜软烂

蒜煨黑鱼的做法详细介绍 [ 防肿消肿 ]

制作材料主料：黑鱼500克调料：植物油25克,酱油8克,黄酒15克,味精2克,淀粉(玉米)10克,大蒜（白皮）5克做法 1、将黑鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗