红糖桂圆蜜的做法详细介绍

制作材料

主料：赤砂糖500克,蜂蜜100克,桂圆肉600克

做法

1、 将水（200克）、红糖、蜂蜜一起煮沸；

2、 加入龙眼果肉继续煮约20分钟熄火；

3、 待冷却后装入干净玻璃罐中，静置约2个月即可；

4、 食用时可将桂圆蜜连同果肉打碎，加热水饮用。

食物相克

赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。