制作材料
主料:赤小豆50克,糯米(紫)100克,枣(干)15克
调料:赤砂糖10克
做法
1、红豆洗净,在清水中浸泡8小时以上。
2、红糯米洗净,在清水中浸三四个小时。
3、红枣洗净,放入锅中加入泡过的红豆和红糯米,再加入五六杯水同蒸,直到开关跳起。
4、最后,加入红糖拌匀就可以了。
食物相克
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
制作材料
主料:赤小豆50克,糯米(紫)100克,枣(干)15克
调料:赤砂糖10克
做法
1、红豆洗净,在清水中浸泡8小时以上。
2、红糯米洗净,在清水中浸三四个小时。
3、红枣洗净,放入锅中加入泡过的红豆和红糯米,再加入五六杯水同蒸,直到开关跳起。
4、最后,加入红糖拌匀就可以了。
食物相克
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。