干丝拌绿豆芽的做法详细介绍

制作材料

主料：绿豆芽300克

辅料：豆腐干10克

调料：酱油15克,白砂糖5克,味精1克,香油5克,盐1克

特色

香脆爽口。

做法

1、绿豆芽去根洗净，豆腐干切成丝；

2、分别用开水烫一下，沥去水分，放在碗中；

3、加香油、盐、酱油、糖，拌匀即成。

制作要诀

如喜吃酸辣味，要加点醋和辣椒油。