辣汁黄鳝鱼的做法详细介绍

制作材料

主料：黄鳝鱼,大葱,蘑菇

做法

将黄古鱼去骨，用盐腌渍，用熬制好的辣汁氽熟，大葱和蘑菇垫底，装盘炸油即可，此菜咸鲜、香、辣、鱼肉口感鲜嫩。