栗子(干)的主要营养成分

栗子(干)主要营养素(每100克中含量)

热量345 千卡

蛋白质 5.3 克

脂肪1.7 克

碳水化合物 77.2 克

膳食纤维 1.2 克

维生素A  5 微克

胡罗卜素 1.2 毫克

视黄醇当量 13.4 微克

硫胺素  0.08 毫克

核黄素 0.15 毫克

烟酸 0.8 毫克

维生素C  25 毫克

维生素E 11.45 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  - 毫克

钠 8.5 毫克

钙 - 毫克

镁 56 毫克

铁 1.2 毫克

锰 1.14 毫克

锌 1.32 毫克

铜 1.34 毫克

磷 - 毫克

硒 - 微克