专家提醒饮食调养高血压

现代人的三高问题越来越多，高血压是一种以血压持续升高为主的全身慢性疾病。长期高血压极易导致心、脑、肾等重要器官发生并发症产生严重的疾病。

1、饮食因素引起高血压

经常过量食用含钠较高的食物，会引起水分在体内滞留，同时促使体内血容量相对增加，钠在体内蓄积也可引起动脉管径变小，导致心脏将血液注入血管的阻力变大，从而引发高血压。

氯、钾、钙、镁、镉对血压都有影响。氯的作用跟钠差不多，是盐的另一成分，应少摄取。而钾、钙、镁的摄入量充足对血压的降低很有意义；相反，则会使血压升高。过分摄入镉也会使血压增高。

过多摄入动物脂肪或内脏会使血压升高，而存在于植物食品中的不饱和脂肪酸则能降低血压。

大量摄入高纤维饮食可降低血压；相反，则会增加血压。这是因为食物纤维能促进胆固醇代谢，抑制胆固醇吸收，从而有利于血压的降低。

酒精、香烟这两种物质也会导致血压的升高。