专家提醒饮食调养高血压

茄子

紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子，可使血液中胆固醇不致增高，还能提高毛细血管抵抗力，因而具有很好的保护心血管的功能。

竹笋

竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压患者的适宜食物。

黄瓜

黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。临床实践还证明，黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率，降低血压和胆固醇的作用。

冬瓜

医学证明，冬瓜中含钠量较低，因而是肾病、水肿病、高血压患者的理想蔬菜。